Histoire du Luxor

Le Luxor n’a pas toujours été un restaurant, à la base c’était une maison de chambres avec une cuisine au rez-de-chaussée pour nourrir ses occupants. Peu à peu, des étudiants du Cégep venaient manger dans cette maison de chambre. En 1953, le bâtiment a passé au feu et les propriétaires ont décidé de le reconstruire à son emplacement actuel, mais sous forme de restaurant. Le restaurant a évolué peu à peu jusqu’à se bâtir une clientèle fidèle. Le 19 décembre 1995, le restaurant passa au feu une seconde fois lors de la rénovation à la toiture. Il y avait une forte odeur de goudron dans le restaurant depuis quelques jours à cause de ces rénovations et la compagnie de toiture devait réchauffer le goudron avec une torche afin que celui-ci colle à la toiture. La chaleur de cette torche a fait chauffer l’isolation du restaurant, qui était fait de bran de scie car c’était une vieille bâtisse. Ce bran de scie chauffé a mis le feu à la bâtisse. La bâtisse a par la suite été reconstruite pour donner le restaurant que nous connaissons aujourd’hui.